Morawski Szlak Winny Slovacko

Moravská vinná stezka Slovácko

Morawski Szlak Winny jest trzonem sieci regionalnych tras rowerowych, które przecinają krajobraz południowo-wschodnich Moraw. Szlak winny łączy starożytne Znojmo ze słowacką metropolią Uherský Hradiště i oferuje podróż przez region udekorowany winem, bogatą historią i żywymi tradycjami. Czerwony Morawski Szlak Winiarski przebiega przez wszystkie morawskie podregiony winiarskie i przecina siedem z dziesięciu okrężnych lokalnych szlaków winiarskich. Na jej trasie leży 70 winiarskich wiosek, dziesiątki chronionych obiektów przyrodniczych oraz ważnych zabytków historycznych i architektonicznych regionu.

Morawski szlak winiarski prowadzi przez Slovácko i tytułowy podregion winiarski w Terezinie. Odrestaurowaną osadę, która w 2007 roku otrzymała tytuł południowomorawskiej wsi roku, zdobi winiarnia Búdy, w której znajdują się słynne otwarte piwnice. Odcinek szlaku z Čejče do Čejkovice przebiega przez rejon TG Masaryka. Droga o tej samej nazwie oraz tablice pamiątkowe w obu gminach przypominają o kilkuletnim pobycie prezydenta-wyzwoliciela. Za Čejčem Moravská vinná ciągnie się lekkim wzniesieniem drogą w kierunku Čejkovic. W połowie trasy skręca w teren i rozpoczyna dziesięciokilometrowy odcinek do Starego Poddworowa, który jest jednym z najbardziej urokliwych na całej trasie.

Droga między winnicami prowadzi przez surowy krajobraz, wspaniałe widoki na dolinę przeplatają się z spokojną jazdą u podnóża pól i winnic. Różnorodność nawierzchni szlaku i zmienność krajobrazu charakteryzują ten odcinek, który jest gęsto poprzeplatany siecią lokalnych obwodów szlaków winiarskich. Nad Starym Poddworowem Moravská vinná skręca w las, w cieniu którego biegnie równolegle z długodystansową trasą rowerową nr 412 Břeclav – Hradec Králové. Na mokrej nawierzchni trudną drogę przez las nad Mutěnicami zastępuje zjazd do wsi, która jest bastionem winiarstwa na Slovácku. Winiarnię Pod búdama charakteryzują motywy roślinne i figuralne na ścianach i elewacjach piwnic. Lokalny artysta ludowy Ján Lacko wydrapał je w tynku na czerwonawo-brązowym tle. Kolejne szybkie dziesięć kilometrów za mną Dubňany do Ratíškovic jest częściowo po drodze, ale oferuje różnorodną ekspozycję małych zabytków sakralnych i zdecydowanie nie jest nudna. Znak szlaku głównego za Ratíškovicami wskazuje na ciekawy projekt „Rowerem po torach do kanału”, który można odwiedzić, skręcając w prawo i jadąc wzdłuż dawnej linii kolejowej Bať.

Morawski Szlak Winiarski w swojej pielgrzymce przez region etnograficzny Kyjovské Dolňáck wykorzystuje chropowatą rzeźbę terenu i gęstą sieć utwardzonych dróg gruntowych i ścieżek rowerowych. W pierwszej części sekcji znajdują się trzy ważne kolonie piwniczne na V piętrze, które są przykładem typowej dla regionu zabudowy piwnicznej. Ratíškovicky Slavín wśród winnic pod wzgórzem Náklo, jak również Vacenovice Žlébky należą do najmłodszych obszarów winiarskich na Morawach. Podejdź do jednego z obecnych gospodarzy i zostań zaproszony na deci milerkę lub orzeźwiającego veltlina. Każdy winiarz lubi chwalić się głębokością swojej piwnicy i rodzinną tradycją winiarską. Legendarne Milotice Šidleny, do których prowadzi szlak winny Mutěnická z centrum miejscowości, pamiętają chlewnie kryte strzechą nad sklepionymi piwnicami. Dzisiejsze Šidleny nie są już malowniczą osadą winiarską starego świata. Jednak piękny widok, gościnność miejscowych winiarzy i różnorodność smakowa win Milotic zdobią je tak samo jak przed laty. Pobyt w Miloticach nie należy jednak kończyć na wizycie w Šidlen. W katastrze wsi znajdują się rezerwaty przyrody Horky i Písečný rybník, a kościół Wszystkich Świętych i zamek należą do godnych uwagi przykładów wiejskiego baroku. Wystawę budynków piwnicznych, które tworzą osobne osady u podnóża szlaków winnych, dopełniają chaty skoronice i rozległa kolonia na skraju dąbrowy Chrást w pobliżu miejscowości Vlkoš. Oprócz odpoczynku i poczęstunku, wszystkie wymienione przystanki oferują panelową interpretację lokalnego dziedzictwa kulturowego oraz informacje o możliwościach zakwaterowania i wyżywienia dla rowerzystów.

15 km do Bzenka

Kolejne piętnaście kilometrów do Bzenca prowadzi głównie ścieżkami rowerowymi i oferuje kilka niezwykłych doznań winiarskich oraz unikatowe przykłady zabytkowej architektury. Renesansowy ratusz i muzeum w Kyjovie, które jest kulturalnym i społecznym centrum regionu, to unikalne budowle na Slovácku. Kościół św. Wacława w sąsiednim Kostelcu z romańskimi fundamentami jest wizualną wizytówką Kijowa i cennym zabytkiem sakralnym.

Kolonia piwnic Vlkoš pod górą winnic Achtele imponuje nieskażonym ogromem i kilkoma cennymi zabytkami dawnej architektury piwnic. Sąsiedni Vracov to starożytna osada rolnicza, a korzenie winiarstwa sięgają tu czasów przedhusyckich. Zajmuje wyjątkową pozycję wśród piwnic, które zawsze należą do kilku właścicieli Piwnica nr 15 w Barákach – legendarny parlament. We Vracovie nie można pominąć kościoła parafialnego św. Vavřince, unikalna budowla gotycka burgundzko-cysterska. Podążając ścieżką rowerową wzdłuż drogi, trasa zaprowadzi Cię do Bzenka, miasta o bogatej historii i tysiącletniej lipy, od której pochodzi nazwa słynnej Bzeneckiej lipki, wina Riesling zbieranego z najlepszych tras miasta i jego okolic. Do neogotyckiego zamku na obrzeżach Bzence, gdzie w latach 30. narodziło się słynne wino, sąsiaduje z ogrodem tarasowym i parkiem z pamiątkową lipą, której wiek szacuje się na 900 lat. Kościół św. Jana Chrzciciela z początku XVIII wieku posiada cenne artystycznie barokowe wnętrze. Cmentarz żydowski ma rodowód średniowieczny, najstarsze zachowane nagrobki pochodzą z końca XVII wieku. Trasa winiarska prowadzi z Bzenka przez lokalną część Olšovca i po przejechaniu piaszczystego odcinka do Hrubé háje wspina się przez winnice nad Domanínem. Przejeżdżając przez wieś, barokowy folwark na prawo od ścieżki i kościół św. Wacława w centrum Domanína.

Za następną wsią na trasie do Těmic główna trasa odbija przez Ořechov i pnie się do Vázan i prowadzi cichą drogą z Polešovic. Dominantą Polešovic jest barokowy kościół św. Piotra i Pawła zbudowany w 1735 r. Polešovice są ważnym ośrodkiem uprawy winorośli na Morawach. W 1881 roku w sąsiednich Tupesach mieszkał poeta Svatopluk Čech, a jego spuścizna zachowała pamięć o „pysznym poleskim winie”. Sami możecie zobaczyć, że ta pochwała polešowickiego winiarstwa nie straciła nic ze swojej aktualności w kolonii murowanej w pobliżu kościoła zwanej U sklepů. Druga aleja piwnic Polešovic doprowadzi nas do długiej wspinaczki na Tučap, która zapowiada profil końcowego odcinka trasy. Bardziej wymagający teren u podnóża Chřibů oferuje urokliwe krajobrazy przyrodnicze, cenne zabytki historyczne i architektoniczne oraz podróż po kolebce osadnictwa słowiańskiego na Morawach. Po zejściu do Boršic prowadzi dalej utwardzoną leśną drogą wzdłuż krawędzi parku przyrody Stříbrnické pasy do zbiornika wodnego Smraďavka, którego nazwa pochodzi od pobliskiego źródła siarkowodoru. Można skorzystać z jego wód dla orzeźwienia i krótkiego odpoczynku, potrzebne będą świeże siły – połowa z dwudziestu kilometrów pozostałych do mety to teren pagórkowaty.

Uwertura to krótkie i strome podejście nad Buchlovice. W drodze do wioski nie przegap zamku, klejnotu architektury późnego renesansu w stylu włoskich wiejskich willi. Dziesięciokilometrowy odcinek w górę iw dół Podchřibím kontynuuje wspinaczkę powyżej Brzestek. W sąsiednich Tupesach polecam krótki zjazd z trasy szlaku. Zaprowadzi Cię do wystawy ceramiki Tupe, która znajduje się w domu zaadaptowanym na mieszkanie garncarza i opowiada o sposobie życia na Słowacji na przełomie XIX i XX wieku. Z Tupes Moravská vinná zabierze Cię wygodną ścieżką rowerową do starożytnego słowiańskiego Velehradu. Zwiedzanie Bazyliki Wniebowzięcia NMP i św. Cyryla i Metodego oraz najważniejsze morawskie miejsce pielgrzymkowe można połączyć z wizytą w pobliskim archeoskanzen w Modrej, który jest przykładem osadnictwa wielkomorawskiego z IX wieku. Stare Miasto szczyci się również zabytkami osadnictwa wczesnosłowiańskiego , gdzie morawski szlak winny dociera do celu na brzegu rzeki Morawy w miejscowości Uherské Hradiště.

Informacje o trasie