Kategoria: Wina starego świata

Nie wiadomo gdzie dokładnie powstało pierwsze wino, ale najprawdopodobniej były to okolice dzisiejszej Europy. W czasach starożytnych, zarówno w Grecji, jak i w Rzymie sfermentowany sok z winogron zadomowił się w bardzo różnych sferach życia. Stary Świat nierozerwalnie połączył swój los z winem i zapoczątkował piękną historię winiarstwa na kontynencie.

Większość odmian winorośli pochodzi z krajów Europy. Podobnie sprawa się ma z wiedzą dotyczącą enologii i prowadzenia winnic. Europejscy specjaliści zaszczepili winne grona w nowym świecie. W związku z czym, możemy pozwolić sobie na pewną generalizację, iż „Stary Świat” to jest Europa.

Regiony winiarskie w Słowacji

Wina słowackie to trunki powstające na bazie owoców winorośli, której uprawy koncentrują się w południowych i południowo-zachodnich rejonach kraju. Winnice zlokalizowane są na obszarze sześciu regionów o wyjątkowo sprzyjających warunkach atmosferycznych. Są to:

  • Region małokarpacki
  • Region południowosłowacki
  • Region nitrzański
  • Region środkowosłowacki
  • Region wschodniosłowacki
  • Region Tokaj

Polecane chorwackie wina, które warto spróbować

Sticky post

W międzynarodowym rankingu win, jednym z krajów zajmujących wyróżniające miejsce jest Chorwacja. To właśnie w tym niewielkim kraju rośnie aż 130 rodzimych odmian winorośli – od równin Slawonii po nawet najbardziej odległe wyspy Dalmacji.

Pomimo tego, że Chorwacja nie jest dużym krajem to wyróżnia się na tle innych państw swoją nie tylko geograficzną, ale również klimatyczną różnorodnością. Podzielona na cztery głównej regiony winiarskie, w każdym z nich oferuje inne warunki klimatyczne. To sprzyja specyficznym odmianom o niezwykle rzadkim występowaniu. W ostatnim czasie można dostrzec, że chorwackie wina stopniowo zdobywają (a może odzyskują) reputację, którą można porównać do tych win, które są popularne niemal na całym świecie.

Regiony winiarskie w Chorwacji

Chorwacja jest krajem, który słynie między innymi z produkcji win. W Chorwacji znajdują się cztery główne regiony winiarskie, którymi są Chorwacja Kontynentalna, Slavonia i Podunavlje, Istria i Kvarner, oraz Dalmacja.

Regiony te dzielą się jeszcze na 16 podregionów oraz 66 apelacji. Każdy z tych regionów charakteryzuje się innymi cechami. Różnią się one od siebie tradycjami, odmianą uprawianych winogron, oraz występującym klimatem.

Copyright © 2013 - 2023 morawy.wycieczkowo.info - Projekt i wykonanie Agencja iMarketing Łukasz Toczyński - Zdjęcia Fotografia Łukasz Toczyński

Portal Morawy dla Każdego wraz z Blogiem turystycznym należy do firmy: iMarketing Łukasz Toczyński